出餐逻辑
Kitchen Flow食材自选、铁板现炒、装盒出餐。全程明档可见，「铁板现炒」本身就是最好的门店广告，也是短视频最容易出片的画面。
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自选柜选菜
荤素分格、明码标价，选菜即定价。
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铁板现炒
一次出多份，午市高峰也撑得住。
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铝箔盒装
散热慢、卖相稳，堂食外卖卖相一致。
PRODUCT · 产品介绍
糖醋铁板烧 · 炒麻辣，多点运营
铁板现炒出餐、口味统一标准，酱料由工厂统一生产配送。出品稳定、不依赖厨师，堂食、外带、外卖、夜宵四个场景都能承接。点击任意图片可放大查看。
KITCHEN FLOW · 出餐与出品
出餐快，出品稳
食材自选、铁板现炒、装盒出餐。全程明档可见，新员工按 SOP 上手即可，门店不依赖老师傅。
出品稳定
Consistency酱料由工厂统一生产配送，配方量化、流程统一，新员工按 SOP 上手即可，门店不依赖老师傅。
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酱料工厂统一配送
总部集中采购生产成本低，口味不跑偏。
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配方量化
一勺一份量，出品不依赖厨师手感。
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七天培训上手
全套 SOP 操作，无需餐饮经验。
